一、杜仲是什麼?

杜仲,又名「思仲」、「木綿」,為杜仲科植物**杜仲(Eucommia ulmoides)**的乾燥樹皮,是中國傳統常用的補益類中藥材之一。
其最大特色是——折斷後會出現白色絲狀膠質,這是杜仲所含的天然橡膠成分,也是辨識真偽的重要特徵。

在中醫臨床上,杜仲常用於補肝腎、強筋骨、安胎,尤其適合腰膝痠軟、下肢無力者。


二、杜仲的中醫性味與歸經

  • 性味:甘、微辛,性溫

  • 歸經:肝經、腎經

中醫認為「肝主筋、腎主骨」,杜仲正好入肝腎二經,因此特別適合與筋骨、關節、腰背相關的調理。


三、杜仲的主要功效(中醫觀點)

1️⃣ 補肝腎、強筋骨

杜仲常用於:

  • 腰痠背痛

  • 膝蓋無力

  • 久站或久坐引起的不適

  • 中老年人筋骨退化調養

👉 常與牛膝、續斷、桑寄生等藥材搭配。


2️⃣ 安胎、調理孕期不適

杜仲自古就被用於「胎動不安」的調理,適合因肝腎虛弱導致的:

  • 懷孕腰痠

  • 下腹墜脹

👉 常見於中醫安胎方中(需專業醫師評估使用)。


3️⃣ 輔助調節血壓(現代應用)

現代研究發現,杜仲中所含的杜仲苷、木脂素類成分,可能有助於:

  • 促進血管彈性

  • 輔助調節血壓

因此在一些養生茶或保健食品中,杜仲也被廣泛應用。


四、杜仲在現代養生中的應用方式

🌿 杜仲茶

將炒杜仲切片後沖泡,味道溫和、微甘,適合:

  • 久坐上班族

  • 中高齡族群日常保養

簡易沖泡法

  • 杜仲 5~10 克

  • 熱水 500 ml

  • 悶泡 10~15 分鐘


🍲 杜仲藥膳

常見搭配:

  • 杜仲燉排骨

  • 杜仲燉雞

  • 杜仲+枸杞+紅棗

適合秋冬進補或體質偏虛寒者。


五、杜仲的選購與保存小知識

挑選重點:

  • 顏色:外表灰褐色,內面紫褐色

  • 折斷後可見白色膠絲

  • 氣味清香、不霉不潮

保存方式:

  • 乾燥、密封

  • 避免潮濕與陽光直射


六、使用杜仲的注意事項

⚠️ 雖然杜仲性質溫和,但仍需注意:

  • 陰虛火旺者(容易口乾、失眠、燥熱)應謹慎

  • 孕婦使用須經中醫師評估

  • 不宜自行長期大量服用

杜仲作為一味歷史悠久的中藥材,不僅在中醫理論中佔有重要地位,也逐漸在現代養生領域中展現價值。無論是日常保健、藥膳調理,或是對筋骨健康的關注,杜仲都提供了一個溫和而穩定的選擇。

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